奶香奶香的紫薯馒头
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作者：
芈菲兔
最好的养生就是食材干净 馒头搞起 中筋面粉400克 分两个器皿各200克 白色面团：酵母2克 牛奶 120-140克 紫色面团：紫薯粉 6克 酵母 2克 牛奶120-140克 面粉 酵母 牛奶揉成光滑面团 发酵至两倍大 面团排气 各分成两等份 共四个面团 南瓜 蔓越莓 葡萄干 切丁随喜 揉入白色面团 紫色面团擀成圆片 像包包子一样 裹住白色面团 整理造型 进行二次醒发 至两倍大 冷水上锅 二十五分钟后关火焖3分钟 奶香浓郁 口感丰富
用料
中筋面粉
200克
牛奶
120克
酵母
2克
中筋面粉
200克
紫薯粉
6克
牛奶
120克
酵母
2克
奶香奶香的紫薯馒头的做法步骤
步骤 1
分到两个容器里
步骤 2
发酵两倍大 排气 揉成光滑面团
步骤 3
冷水上锅 二十五分钟 关火焖三分钟 揭盖
步骤 4
贝贝南瓜丁 蔓越莓 葡萄干 都是我爱的
步骤 5
出锅
菜谱创建时间：2023-12-07 16:16:42
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