准备好食材
西芹菜记得拔丝会更好吃
放油和蒜米爆香
放鸭肉炒香，不断翻炒
炒到没有血水，再翻炒5-8分钟
放生粉水或者1碗水加入鸭肉里煮10分钟左右（放清水不会粘稠）
大火煮到差不多收汁的状态（我加了1碗水，全程中大火煮）
加入芹菜和调好的料汁搅拌，煮熟
大火收汁状态
最后放葱花（没有葱花可以不放）
成品👍