山药，胡萝卜或红椒， 黄瓜，莴苣或荷兰豆分别切片。
水开加盐焯水60秒 备注：可以放些肉片或虾仁 虾仁加盐、料酒、白胡椒粉、 腌制20分钟，倒入开水中焯烫20秒
油热倒入蒜末爆香放入所有食材
加少许盐和鸡精😊
淋上水淀粉😊
翻炒均匀。出锅啦！😊
色、香、味美清脆爽口🤤。 有木有尝到你鸭？快行动起来吧！