大白菜切块，菜帮厚的地方可以从中间片开
粉条温水泡软（个人喜欢用红薯粉）
水发的木耳去根
买的豆皮鸡肉没吃完切片（添点荤腥）
锅热倒油，放两粒八角
下入大白菜，加一点盐翻炒，再加入木耳和豆皮鸡肉一起炒
锅里加点酱油，小半碗水，盖上锅盖焖一会
大白菜变软，锅里再添一点水，放入泡软的粉条，再粉条上淋点老抽上色，继续盖上锅盖焖烧
粉条烧熟后甩点蚝油，翻炒均匀即可