1️⃣烤箱提前预热,将低筋粉,小苏打,泡打粉混合一下备用,猪油和糖粉用打蛋器低速打发,打发到发白的状态,2分钟左右,加入鸡蛋液,混合好的粉,戴上手套按压成团(看不到干粉即可)
2️⃣分成30克左右一个的粉团(可以做15个)中间捏出一个洞,放入黑芝麻装饰
烤箱上下火180度中层烤17-20分之间,看到上色就好(如果想上色深一些,烤完先不取出,放在烤箱2分钟左右)
✅✅刚烤好的桃酥是软的,不要去拿,等冷却了就会变酥,超级酥的口感,满口酥香味!