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肉松面包
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作者：
风中幻影
用料
肉松面包的做法步骤
步骤 1
除了盐和黄油，所有的液体和粉类材料放入打蛋桶，打至粗模，再加入盐和黄油，打至手套模
步骤 2
成为一个光滑的面团，放入发酵箱发至2倍大。
步骤 3
排气，分成四个面团。滚圆盖上保鲜膜静置15分钟
步骤 4
用擀面杖擀成牛舌状，抹上蛋黄酱,撒上肉松
步骤 5
再从上到下卷起来。用菜刀切成两半，压一下
步骤 6
放入抹了黄油的模具中
步骤 7
放入发酵箱开始发酵至两倍大，刷蛋液
步骤 8
烤箱预热，上火160下火190，放入烤箱，烤18分钟
步骤 9
香喷喷的面包出炉，（这张照片是用了一个半配方的量）
肉松面包的小贴士
不 要发过头了，我二次发的时候就发过头了
菜谱创建时间：2023-12-09 12:46:09
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