红烧牛肋排

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作者：活在当下的狗妈妈

儿子最近喜欢吃牛肉，买肉的时候总发现牛肋排，但没吃过，一根牛肋排六斤两百出头，分两顿，一顿做了酸菜炖排骨，一顿红烧，果然还是红烧的好吃洋葱和西红柿必须要放，快做起来！

用料

洋葱西红柿豆腐胡萝卜

根据情况洋葱西红柿是必备的

郫县豆瓣酱

红烧牛肋排的做法步骤

步骤 1

排骨焯水20分钟，冷水下锅

步骤 2

锅内加油，放入葱姜蒜八角桂皮八叶花椒等香料炒香

步骤 3

再加入酱料和洋葱炒

步骤 4

加入排骨和西红柿炒翻炒均匀，加水要与排骨齐平，大火烧开，小火慢炖2小时

菜谱创建时间：2023-12-10 05:31:31

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