芋头蒸排骨
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作者：
高级杂工Rock
用料
芋头蒸排骨的做法步骤
步骤 1
备料
步骤 2
蒜头剁泥
步骤 3
起锅烧油
步骤 4
将热油淋到蒜泥上，增香。
步骤 5
加入蚝油、老抽、麻油、白胡椒粉，拌匀。
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步骤 6
步骤 6
将洗净的排骨放入碗中，倒上准备好的酱料，再加入少许生粉。
步骤 7
戴上一次性手套，抓匀。腌制20分钟。
步骤 8
芋头去皮，切条。
步骤 9
起锅炸芋条。
步骤 10
炸至金黄色。
步骤 11
起锅摆入盘中。
步骤 12
再将腌好的排骨铺在芋条上。
步骤 13
蒸笼烧开，蒸20分钟。
步骤 14
小葱切碎。
步骤 15
撒上葱花淋上热油，上菜。
菜谱创建时间：2023-12-10 13:22:32
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