大葱烧豆腐
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作者:
十八花生
这是道基本的家常菜,做法有很多。关键是豆腐,豆腐,这个原料太关键了。
用料
豆腐
大葱
大葱烧豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐滚刀切块
步骤 2
煮过开水,放点盐,焯一下豆腐
步骤 3
冷锅放油,5分热时,放入葱,煸炒,让葱软后,倒入生抽、一点老抽、盐、鸡精、糖和一大碗水,烧开
步骤 4
将焯好的豆腐放入锅中,大火烧开,中火炖一会,再大火收汁。
菜谱创建时间:2012-11-26 14:15:14
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