牛肉面

面条一把沸水煮4分钟捞出，推荐这款面条，不过冷水都很劲道。 剩下的水可以烫一把青菜，1-2分钟。 煎个荷包蛋，放几片卤好的牛肉，然后卤汤加水，看口感再调下味做汤底。