超有营养的西红柿鸡蛋菠菜面片

西红柿切小块，冷水下锅煮，这样能更好的煮出西红柿的味道。

水开后五分钟，待水煮出红色，放面片一起煮，放入酱油2勺，盐2勺，鸡精一勺。

面片煮好后放菠菜，煮两分钟后，下鸡蛋液用筷子搅一下水，就会出来蛋花，然后关火就好了。