广东滋补靓汤「猪肚包鸡」

准备好所需食材 ①猪肚收拾清洗干净 ②鸡清洗干净，去掉鸡头、鸡爪

把整鸡塞入猪肚内。

猪肚用牙签封口(也可以不封口)

冷水下锅，加入适量料酒，把包了鸡的猪肚焯水，去除血沫，再清洗干净，待用。 ⚠️也可以把鸡和猪肚分开焯水。(冷冻的鸡和猪肚，焯水腥味会淡一些)

锅内加入适量清水、当归、北芪、红枣、党参、猪肚鸡，少许盐🤏🏻 ⚠️水量一次加足，中途不再加水。