我的童年回来了！在家就能做的薯片
35人浏览 1人收藏 0人做过
小时候学校门口卖的洋芋片片，
一直馋了我好多年，
20年后回老家再也买不到了，
先生无意中买到了黄心土豆
我撸起袖子试了试
居然复刻成功了✌✌✌
我的童年回来了！在家就能做的薯片的做法步骤
步骤 1
土豆去皮儿切成1-2㎜薄片
喜欢吃脆的，就1㎜
喜欢吃软的，就2㎜
我是脆和软比例2:8
大火烧油
油能没过土豆即可
油宽一些炸的更好
步骤 2
炸至金黄，
薄的炸脆就可以出锅了
脆的标准是：
用筷子加起来是硬薯片儿那样
步骤 3
不是做广告哈，
我们家吃这个调料至少七八年了
只要是烧烤调料，
我觉得都会很香
菜谱创建时间：2023-12-14 18:33:29