牛肋排洗干净后，冷水下锅，加入料酒焯水
准备好白萝卜，滚刀切好
焯水后，加入适量蚝油和生抽、姜片 ，用手抓匀，静置十分钟
加入一点点水，高压锅20分钟，美味出锅 第一次挑战不用大料，只用姜片，也是很香的，牛肋排本来的香味就很不错，满足！