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生煎牛肋排
4.7万人浏览 782人收藏 9人做过
作者：
sunhjzzz
用料
生煎牛肋排的做法步骤
步骤 1
牛肋排化冻至室温
步骤 2
海盐腌制
步骤 3
加自制酱料腌制30分钟左右(黑椒+生抽少许)
步骤 4
大火加热牛排锅，再放入牛肋排。建议先放入肥肉多的牛排，借牛油煎制
步骤 5
不熄火分批加入新的牛肋排
步骤 6
成品较一开始会膨胀，所以一开始的盘子有一点盛不下了！
生煎牛肋排的小贴士
1、腌制酱可以按照自己的口味调整。 2、牛排完成后，放置2～3分钟；让汁水回流到牛肉中
菜谱创建时间：2017-05-21 17:54:02
