绝赞好评！凉拌鸡丝的调味汁做法
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作者：
丘比特别
用料
蒜末
少许
香菜
可选
#底口
醋
生抽的2-3倍
生抽
少许
盐
一撮
糖
一撮
味精
少许
香油
少许
#炸辣椒
辣椒粉
少许，加入一点点水防止被炸糊
辣椒碎
少许
八角
少许
花椒
少许
其他香料
可选
食用油
加热后分2次泼入拌好的辣椒中
绝赞好评！凉拌鸡丝的调味汁做法的做法步骤
步骤 1
先将底口调料在小碗中调好尝咸淡，酸口>咸口，加水（否则会过咸）
步骤 2
按照配料表炸辣椒
步骤 3
将炸好的辣椒和底口一起拌入鸡丝中，点缀蒜末、香菜、白芝麻等，加小半勺香油，大功告成～
菜谱创建时间：2023-12-16 00:12:45
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