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快手微波炉制作冰糖葫芦
1657人浏览 66人收藏 0人做过
作者：
慕骐MM
用料
快手微波炉制作冰糖葫芦的做法步骤
步骤 1
找个容器，平一些的碗，或者杯子，温水+糖，和一下融化
步骤 2
微波炉先打1分钟，然后30秒，30秒的打，每30秒看看糖水的状态，（这里时间不是固定的，和水温，室温，容器都有关系，自己尝试一下）冒泡泡变浓稠就用一个签子沾糖水，放冷水或冰水里，看看能不能凝固成硬的糖，这个就是最终做出糖葫芦的外面糖壳的状态，所以这一步很重要。我这次一共打了约3分钟 微波炉做糖水的同时把水果洗好，按自己喜好搭配穿在竹签上，可以让宝宝来做
步骤 3
最后变成这样的差不多好了
步骤 4
别怕糖烫，迅速均匀的把水果串在糖浆里转一圈，裹上糖。因为我家作为没有暖气有很冷的江南地区，这一步重点是动作快！动作快！动作快！重要的事说三遍
步骤 5
动作慢的结果就是这个橘子的最后有点裹不均匀了，有的地方糖多有的地方糖少，还有拔丝的效果-_-||
步骤 6
做好的放在旁边晾凉或者放到冰箱里一会，就OK了。有糖的碗用热水洗比较好洗哦
菜谱创建时间：2023-12-16 09:18:17
