步骤👣 1️⃣橙子（半个柠檬同样）切开，去果肉。 2️⃣用刀削去大部分白瓤（不用全去，留一点），或用削皮刀。 3️⃣切成条，再切成小块。
4️⃣加入适量盐和清水。 5️⃣用力揉搓去掉涩味，浸泡3小时以上 6️⃣浸泡后倒去盐水，清洗2～3遍，控干水份 7️⃣加人白砂糖（更入味的话，这步可以把糖拌匀后腌制过夜），加入清水漠过橙皮丁。
8️⃣先大火煮开，再转中小火，加入半个柠檬汁，熬到收干水份。 9️⃣平铺在油纸上，自然晾干，或烤箱150度15分钟烘干（有风炉功能的可开始）