韭菜切小段
腊肉腊肠切粒
红萝卜切粒
香菇打肉机打碎
五花肉打肉机打碎
淮盐花生超市10块左右一包，打碎
打碎后花生
打4个鸡蛋跟韭菜炒熟，打鸡蛋时候搅拌放半勺盐，韭菜炒时候也放半勺盐
五花肉碎跟腊肠腊肉碎一起炒熟放酱油，耗油，鲍鱼汁，记得炒熟点，炒出的油留着，刷肠粉拖。
最后香菇粒跟红萝卜粒炒，放半勺盐，炒熟即可
全部做完就有四盘
接着将需要的量混合调匀，搅拌即可
调浆过程看上个视频
然后上锅蒸，2分钟
蒸完再放混合的调料上去，如果隔天的材料，需要还放回锅蒸5分钟，防止材料在冰箱有细菌。。
最后卷起来。。这卷粉馅料相当无敌，包子，饺子，猪肠粉皮包等等都可以😊不需要加酱油了，辣椒这些就看人了。。