土豆泥拌面

土豆和芋头蒸熟切块，蒜瓣切片和蒜苗切段儿。

猪油加入蒜瓣和蒜苗段炒香

放入土豆和芋头炒香，捣碎

加入浇汁：一碗水➕盐1勺➕生抽2勺➕老抽1勺➕耗油1勺➕白糖1勺。再把土豆泥捣碎点，尝尝咸淡。

煮熟的面条倒入土豆泥中。