红豆面包（超软面胚 百分之60含水量）面包机版本揉面

面团材料除黄油 盐 酵母以外都放进面包机里（先放湿性材料）揉出厚膜 加入黄油 盐 酵母揉至手套膜 整理一下进行第一次发酵（发酵至2倍大 手指戳洞不回缩）

一发好的面团平均分成12份盖上保鲜膜松弛20分钟左右（擀开不回缩的状态是松弛好了） 豆沙馅平均分成12份备用（25克一个）

松弛好的面团擀成中间厚四周薄 包入红豆沙馅料 包好后稍微整理一下 底部要捏紧（以防烘烤的时候露馅）

全部包好后进行第二次发酵（发酵至2倍大 手指轻轻按压 会慢慢回缩）

烤箱155度预热 发酵好的面包胚撒一点黑芝麻装饰一下（可以沾一点水抹在面包上 黑芝麻更容易沾上） 面包上盖一层油纸 压上一个烤盘 烤箱中下层 155度 22分钟即可

烤好的面包拿出来震一下热气 晾至温热装袋不封口（可以预防面包长时间暴露在外变干）彻底晾后再封口 超级香的红豆沙面包就做好了 真的是满屋飘香 一口气吃一个太满足了✨

超级软的红豆沙面包 简单打包一下✨ 这次全部用的高筋面粉 椰子油代替了黄油 也特别好吃🤭