食材：牛奶800ml，菌粉1包，零卡糖3勺 1️⃣将容器与勺子用开水消毒几分钟 2️⃣容器底部倒入少许牛奶 3️⃣加入一包菌粉搅拌均匀 4️⃣如果想要带些甜味可以加入适量零卡糖搅拌均匀 5️⃣倒入剩下的牛奶搅拌均匀 6️⃣酸奶机盖上盖子通电静待8-12小时
1️⃣番茄洗净，顶部切十字花刀 2️⃣放入沸水中烫30秒后取出切块 3️⃣豆腐皮切片备用 4️⃣将肥牛卷放入沸水中烫至变色捞出，洗净备用 5️⃣油热后加入适量葱段、蒜片、姜丝和小米辣炒出香味 6️⃣下入番茄，加入适量生抽、少许老抽、适量蚝油、适量盐翻炒均匀 7️⃣翻炒出汤汁，倒入适量清水 8️⃣煮开后下入豆腐皮和海鲜菇煮几分钟 9️⃣根据个人口味可以适当调味，下入肥牛卷煮2分钟 🔟做好后出锅
1️⃣蛤蜊肉洗净 2️⃣韭菜洗净切段 3️⃣油热后加入适量葱段、蒜片、姜丝和干辣椒炒出香味 4️⃣加入蛤蜊肉翻炒片刻，加入少许黄酒翻炒均匀 5️⃣放入韭菜段，加入适量生抽、少许老抽和适量盐翻炒均匀 6️⃣炒好后出锅装盘
1️⃣白菜洗净切成片 2️⃣油热后加入适量葱段、蒜片和干辣椒炒出香味 3️⃣下入白菜翻炒至稍微变软 4️⃣加入适量生抽、少许老抽、适量盐和少许糖翻炒均匀 5️⃣出锅前加入适量的陈醋翻炒均匀 6️⃣炒好后出锅装盘