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鹰嘴豆蛋糕｜无蛋版健康烘焙
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作者：
葡萄女王mandy
用料
鹰嘴豆蛋糕｜无蛋版健康烘焙的做法步骤
步骤 1
熟鹰嘴豆（见小贴士）+香蕉+椰枣（温水泡一会去核）+花生酱+泡打粉+燕麦麸皮（或者即食燕麦片）、盐和肉桂粉（不喜欢可省略），加少许牛奶或者水
步骤 2
放入破壁机或者料理机中打成泥（不细腻也没关系的，太干可以加点牛奶）
步骤 3
倒入模具，放一些黑巧克力碎/豆，用勺子按入面糊中
步骤 4
入烤箱170度烤30分钟，取出晾凉
步骤 5
我还装饰了几颗草莓，随意哦！
步骤 6
切开看看，咬到里面的巧克力碎块超好吃哒！
鹰嘴豆蛋糕｜无蛋版健康烘焙的小贴士
我用的是干的鹰嘴豆提前泡水一夜，电饭锅里煮熟的，或者直接用鹰嘴豆罐头也可以的！ 椰枣可以用红枣代替，是为了增加甜味，喜甜的话可以吃时淋蜂蜜！ 冷藏后更好吃哦！ 花生酱、巧克力和肉桂粉的味道非常搭，香甜可口哦！作为早餐或者甜品都是很不错的，健康营养没负担！
菜谱创建时间：2023-12-20 14:44:24
