泉州的线面本来是有盐味
用剪刀剪成小段 加开水冲洗一下即可
西红柿去皮切碎末
白蘑菇切片，芹菜切小段 姜末
西红柿小下锅煮汤
放下蘑菇煮，加上芹菜煮3分钟，适量盐和松茸粉，几滴油和酱油
倒入线面搅拌1分钟即可
撒点枸杞装盘后撒上芹菜叶 即可食用 喜欢胡椒或者辣的可以加上