西红柿切小块备用
打上家里面拿的三个笨鸡蛋,筷子打散,我在碗里加了5克水,鸡蛋不老的㊙️诀,一丢丢盐入底味
起锅烧油,可以多一点,这样鸡蛋嫩,中大火定型
用筷子打散,这样就可以出锅备用
那我大饭碗🥣装着 整挺好滴😂👍👍👍
另外锅里加一点油,倒入西红柿翻炒,开大火🔥继续努力翻炒
炒出里面的番茄素,开始调味:蚝油一勺 松茸鲜一勺,翻炒均匀
然后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅
哇塞,这味道简直就是饭店级别的,就是差一点灵魂小香葱╭(╯ε╰)╮