当归羊蝎子汤（羊肉汤）

羊蝎子和羊肉都是切大块，买回来泡水，多换几次水，去掉血水。然后冷水下锅，焯水，再泡温水里洗干净。

准备当归，黄芪，党参，红枣，这四样都是补气血的，很好的组合。

喜欢吃萝卜，可以放一些

把所有食材放炖锅里，加热水。

电炖锅设置筋骨汤2小时。如果是砂锅煤气炉煮的话，也要水开后小火炖足1.5小时。