市场买的那种自己腌的牛排，切成条状，加入料酒，耗油，腌制的时候放过盐和黑胡椒所以不需要再放了。抓拌一下入味，再加去淀粉抓拌均匀。
锅放少许油，烧热下锅煸炒
不要炒太久，太老不好吃。炒好盛出。
大蒜中间切开，炒出香味。
加入口蘑翻炒断生
倒入炒好的牛柳撒些黑胡椒碎，翻炒均匀即可出锅
低脂又美味，还超级下饭😏