肉夹馍

提前炖好一锅大骨棒。拿出一个，把肉切下，和香菜青椒一起切碎，放入汤汁。

潼关肉夹馍空气炸锅200℃炸8分钟，反面3分钟，上色。中间切开装馅。早餐一人一半。搭配粥。