毛豆腐鸡蛋汤

准备毛豆腐和鸡蛋

鸡蛋加点盐巴和草果粉搅拌，毛豆腐切片备用。

起锅油热放入鸡蛋液

鸡蛋成型，铲碎，加入适量清水。

谁开后加入毛豆腐

煮个两三分钟，出锅前加入食盐和草果粉。（我家做菜做汤习惯性放草果粉，草果也有很多功效，放一点草果粉感觉汤都更香了，但草果不宜放多，过量则苦）

盛出开吃，本想放点葱更美味，奈何有人不吃葱。