一口沦陷苹果挞

苹果洗干净，去皮切颗粒，小火融化黄油，然后放入苹果颗粒，冰糖和柠檬汁(防氧化)，大火不断翻炒，炒干水份。

水和淀粉混合均匀

混合的淀粉水，倒入炒好的苹果颗粒中，然后翻炒至浓稠状态备用。

然后在简单的调一个挞液，鸡蛋+牛奶

搅拌均匀，把浮沫撇去。