臭豆腐泡菜
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作者：
羊可爱y
贼好吃的泡菜🤤🤤🤤甜脆甜脆的 做法也简单的不行 搭配臭豆腐吃可以 单吃更可以 一般做好以后冷藏两小时就可以吃 但是冷藏过夜第二天更入味更好吃🤤🤤
用料
头菜
500g
盐
糖:白醋
1:2
蒜水:蒜50g➕凉白开100g
辣椒粉
臭豆腐泡菜的做法步骤
步骤 1
1️⃣头菜去大硬根切丝➕少许盐➕糖➕醋拌匀 2️⃣热少许油关火 放辣椒面拌匀倒进来 拌匀 3️⃣➕泡好的蒜水拌匀
步骤 2
蒜水提前泡20分
步骤 3
冷却以后冷藏 冷藏2小时以上(中间可以从底部往上翻拌翻拌)
菜谱创建时间：2023-12-26 18:41:25
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