丝瓜汤

打个鸡蛋加点盐搅拌，锅里倒少量油，油热，到蛋液，煎好分成4块，锅里加开水。

水开，放切成片的丝瓜。锅里加鸡精，差不多好了加盐。倒进碗里加葱花。