江西辣鸡爪
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作者：
小角德
来自小红书“添饭”，此为记录贴
用料
鸡爪
500g
啤酒
一瓶
蒜
15个或以上
香叶
2片
八角
3个
桂皮
1个
小米辣
5个
干辣椒
15个
姜
几片
料酒
2勺
葱
可没有
冰糖
几颗
生抽
3勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
陈醋
1勺
盐
一小勺
江西辣鸡爪的做法步骤
步骤 1
处理鸡脚
步骤 2
焯水，并洗净
步骤 3
准备配料
步骤 4
炒糖色
步骤 5
展开全部
步骤 6
步骤 6
加入配料稍微翻炒下
步骤 7
加入一罐啤酒，并调味
步骤 8
小火煮一个小时
步骤 9
大火收汁并加入几颗大蒜翻炒均匀，就可以出锅了
菜谱创建时间：2023-12-27 17:34:25
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