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双肠披萨
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作者：
熊猫半糖
用料
双肠披萨的做法步骤
步骤 1
准备好所需要的材料；
步骤 2
面包桶里加入高筋面粉200克、盐2克、糖10克、鸡蛋1个（留一点抹面）、水100克、酵母3克，开启揉面模式；
步骤 3
揉成面团后加入软化的黄油10克，继续揉面，然后一次发酵至两倍大；
步骤 4
揉成面团后加入软化的黄油10克，继续揉面，然后一次发酵至两倍大；
步骤 5
面坯放入烤盘，中间抹番茄沙司、撒黑胡椒和马苏里拉芝士碎；
步骤 6
撒腊肠块和火腿块，还有杂蔬粒；
步骤 7
四边刷蛋液；
步骤 8
放入烤箱，180度烤18分钟；
步骤 9
出炉前3分钟再撒上马苏里拉芝士，烤后更香；
步骤 10
烤好取出稍稍放凉就可以切块了；
步骤 11
芝士拉丝，奶香浓郁；
双肠披萨的小贴士
半糖有话说～ 1、腊肠和火腿香肠混搭，各有风味，再加上奶香芝士棒极了； 2、没有高筋面粉用中筋面粉也可以，披萨饼坯要求不高；
菜谱创建时间：2023-12-28 10:57:38
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