准备好材料，火腿和胡萝卜切丝，黄豆芽洗好，蒜头切好
下油煎好鸡蛋盛出
再加一些油，放入蒜头爆香，然后放进河粉，用筷子和铲把河粉抖松抖开，大火翻炒一下
关小火，放入生抽、老抽翻炒均匀上色，然后再黄豆芽，胡萝卜丝，火腿丝，白胡椒粉，开回大火进行翻炒
最后加入鸡蛋继续炒😎