白菜梗切细丝，油热下白菜梗炒一分钟
再倒入豆腐皮，豆腐皮需要提前泡发好，有的地方好像叫人造肉或者蛋白皮， 加盐，辣椒面，生抽调味，大火炒个2分钟左右
出锅前加葱段，这道菜要大火快炒，炒前白菜的水沥干，否则炒的时候白菜会出很多水
真好吃😋