选择腌制好的成品原切牛排切成条（牛柳）加入少许老抽上色
苤蓝切片，胡萝卜🥕切片，生姜切片
热锅倒油滑锅后倒入牛柳，翻炒至牛柳变色盛出备用
锅中下油，放入生姜，苤蓝、胡萝卜片，杭椒翻炒
把炒好的牛柳倒入，加少许水，盐糖调味，翻炒后加入少许松茸茸，即可关火出锅