把和牛粒洗干净，没有腥味儿，但是有少量血水，个人感觉还是洗干净比较好
洋葱切丝备用
洗干净的牛肉粒腌制一下
用料酒，盐，黑胡椒粉抓均匀
起锅烧油，把牛肉粒炒变色后，倒入洋葱丝，继续煸炒，这个牛肉特别好，不会出汤，煸炒三五分钟，炒熟后，撒入烧烤料，瞬间香气扑鼻啊！