一念清心莲

准备一个蒸锅，上面蒸芋头，下面煮莲子。芋头蒸熟用筷子一扎很容易碎成几块就可以。用压板压成泥。

加牛奶和糖，量按自己口味调整。

小火翻拌均匀，煮成粘稠状。

我实际用了一个芋头，做的芋泥比较多，所以密封盒收了一大半。剩下的芋泥取出适量放在杯底和抹在杯壁。

杯底放入煮好的莲子，用勺子杂碎更好。