香菜洗净切段备用，小米辣切段，大蒜切片
和牛牛肉块用厨房纸吸去血水备用
不粘锅放少许油放入牛肉块小火煎至两面焦黄
取出备用
起锅油热后放入大蒜片小米辣爆香
放入煎好的牛肉块爆炒
倒入生抽快速炒均匀
出锅前撒香菜即可