罗勒青酱意面⭐香醇青酱

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作者： Sussi小瑜

罗勒叶做的青酱真的很好闻，我经常不定时就做一罐，放冰箱里冷藏保存，想吃的时候随时实现意面、烩饭自由。这款是纯素版的罗勒青酱做法，配方里没有腰果也可以全部只用松子；营养酵母粉是一种富含蛋白质和维生素B族的好宝贝，酷似芝士自带微咸味。【青酱做法食材】罗勒叶 60g 橄榄油 120g 松子 30g 腰果 10g 粉盐 1小勺营养酵母粉 1大勺羽衣甘蓝7-10g （可选） 🍝 【做法】 1⃣提前准备罗勒叶，洗干净后吸干水份。 2⃣松子备40g，也可以松子30g腰果10g的组合，用烤箱烤一下或者放平底锅里炒一炒； 3⃣把所有材料都放入料理机搅打，其中羽衣甘蓝没有可以不放； 4⃣最后如视频里搅打的颗粒感，放入消毒好的玻璃罐里密封，冷藏可以保存半个月； 5⃣意面煮好后，过冷水，热锅倒入意面; 6⃣搅打好的青酱也有丰富的橄榄油，一起舀几勺放在锅里搅拌,不够咸的可以再加点盐; 7⃣放入爱吃的菌菇、撒点多余的松子装饰即可。好啦，祝你每一餐都愉快哦😀