蒜蓉对虾粉丝煲

金针菇洗干净铺在砂锅底下

一捆双塔粉丝热水泡开，铺在金针菇上

对虾去虾脑，虾线，开背洗干净平铺在粉丝上

一头大蒜拍碎，切成蒜末，一个小米辣切成圈，锅热到多点油，小火倒入蒜末和小米辣炒出香味

再锅里加入一勺耗油，一勺糖，适量美味鲜，适量盐。再加适量清水，搅拌下。大火烧开。关火。