不输餐厅的肉末酿豆腐

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在小区买的车田豆腐 据说很适合酿豆腐 那就做起来吧~^_^

用料

不输餐厅的肉末酿豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐挖小洞洞(不挖也行 小刀划个口子即可) 五花肉剁碎 调味非常简单 (盐➕一点白胡椒粉➕葱花)没了哈哈哈哈 没有胡椒粉的忽略只加盐 塞塞塞 塞满小豆腐^_^

步骤 2

锅里放油~(厨房小白建议不粘锅平底锅)把有肉馅那面放下去煎 中小火就好 金黄金黄之后翻面再煎一下下 然后就加点水(我加了大概2/3碗水哦) 然后就放 酱油、蚝油 、普宁黄豆酱(没有黄豆酱就不放)☺️ 盖盖子闷就好啦 差不多收汁再撒点葱花 大功告成!!! 很下饭哦(。ì _ í。)

菜谱创建时间:2024-01-06 19:53:51
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