口蘑掰掉中间的柱，左右摇晃很容易就掰下来了😅清洗干净
就这点儿肉馅儿都没用完，加调料搅匀即可，肉馅可以调的偏咸一点
把肉馅儿塞到口蘑洞洞里，上面抹平就行，别装太多
平底锅刷一层薄油（也可以用烤箱或空气炸锅），盖上盖子，中小火慢煎
煎约三分钟左右，明显能看口蘑收缩变色，可以翻面，将有肉馅的一面煎制金黄，再煎约一分钟即可
装盘，表面浇一点儿白灼汁或生抽
开炫吧，一口一个，好好吃😋