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广式豉汁蒸排骨
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作者：
KOKO的厨房
用料
广式豉汁蒸排骨的做法步骤
步骤 1
排骨切小块洗净，沥干水分备用 蒜剁成蒜茸备用
步骤 2
放入2小匙淀粉搅拌均匀，放入盐和白糖拌匀，倒入花生油抓匀。 再放入2小匙淀粉抓匀后撒上剁好的蒜茸拌匀，摆盘静置半小时让其入味。
步骤 3
半小时到了，撒上豆豉和红椒青椒丝准备开蒸，水开后盘子放入蒸锅，中大火25分钟左右，蒸熟即可出锅
步骤 4
同款的粤式酒楼茶点风味，小朋友都爱吃。喜欢的朋友可试试看哟，也可铺些芋头片垫底下，一个字香！
菜谱创建时间：2024-01-06 21:56:40
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