花生酱可可奶油蛋糕卷
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作者：
Belindyn
用料
鸡蛋
5个
花生酱（无糖含盐）
50个
一倍甜度赤藓糖醇
37克（偏甜下次换成32克）
奶粉
12克（原方没有）
水
20克（原方10克，花生酱偏干用了20克）下次用30克
魔芋粉
7克
醋或者柠檬
少量
奶油夹心
淡奶油
170克
一倍甜度赤藓糖醇
9克
可可粉
3克
花生酱可可奶油蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
蛋白蛋黄分离，打发蛋白放几滴白醋或者柠檬汁，低速打发，蛋白细腻有光泽
步骤 2
烤箱预热五分钟，160℃烤20分钟，190℃烤2分钟上色
菜谱创建时间：2024-01-07 16:09:57
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