豆沙馅分成10克一个搓圆备用。
制作汤圆皮。糯米粉加入糖粉拌匀，分两次加入开水后揉成团。
加入椰子油揉均匀，然后将面团平均分成三份，其中两份分别加入少许果蔬色素后揉匀。
三种颜色的面团随意搭配组合，揉成10克一个面团，拍扁后摊开，包入馅料，收口后搓圆。
全部包完馅后，放入20克月饼模具中压出花型。
锅里水煮开后放入汤圆，中火煮至汤圆浮起即可哦。