牛肉两面撒上黑胡椒盐和香柚皮碎腌制
期间做荷兰松饼，烤箱提前200度预热，荷兰松饼材料除黄油外所有材料混合均匀至无干粉后过筛
黄油放入盘子里，入预热好的烤箱融化后取出
倒入面糊，200度18分钟
烤荷兰松饼的期间来准备配菜，口蘑，玉米笋，秋葵，黄红菜椒按需切好
锅烧热转中火不放油，直接下牛肉煎
把每一面都煎上色
取出切小块
加入迷迭香煎熟后盛出来
把配菜也煎熟与牛肉粒混合一起加点盐调味即可
烤好的荷兰松饼垫底部，上面摆好配菜和牛肉粒即可