芥末虾球

93人浏览 10人收藏 0人做过

作者：四毛家的小窝

年夜饭少不了大虾这道硬菜，吃惯了红烧、白灼大虾，可以换个爽口的芥末虾球尝尝吧！

用料

粗粒芥末酱

芥末虾球的做法步骤

步骤 1

虾去掉头、虾线和外壳，后背切开

步骤 2

虾加上黑胡椒碎、盐、玉米淀粉、鸡蛋黄

步骤 3

抓匀备用

步骤 4

锅中油加热至6成熟，下入大虾先不要动，等定型后就会漂浮起来，捞出来沥掉油

步骤 5

调料倒一起调匀成酱料

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入炸好的虾中拌匀

步骤 7

撒上海苔碎装饰

步骤 8

开吃吧

芥末虾球的小贴士

1、想省事可以直接用虾仁 2、炸虾的油要多一些为好，炸完虾可以炒菜用

菜谱创建时间：2024-01-09 16:20:10

打开App收藏

本帮鲍鱼红烧肉

评分 8.3 273 人做过

白玉菇炒火腿

评分 7.5 786 人做过

正宗重庆老火锅蘸料

宴客菜大全

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

全部菜谱分类

下饭菜--油焖茄子

评分 8.1 1786 人做过

评分 8.3 54 人做过

窝瓜炖豆角

评分 7.8 17 人做过

作者的其他菜谱

皇冠芝士吐司

老少皆宜的中式点心红豆一口酥

饭团子一岁宝宝辅食

不吃不知道，一吃吓一跳的蒜香素炒豆角

评分 7.0 425 人做过

蚂蚁上树——肉沫粉条

评分 7.9 196 人做过

评分 9.0 8 人做过

腌制咸青榄

『素』葱爆鸡蛋

评分 7.3 75 人做过

酸菜炖粉条

评分 7.7 169 人做过

梦太秘制蒜酱

评分 8.5 10 人做过

东坡肉（高压锅半小时版）

评分 7.4 9 人做过

10r吃上饭鲜嫩爽滑葱炒鸡腿

评分 8.1 15 人做过