家里只有冷冻玉米，先把玉米粒煮熟，然后晾凉
加入糯米粉和玉米淀粉，搅拌均匀，让每一颗玉米粒都过上面粉，而且表面还有点水分
起锅烧油，先尽量多一点，大概能没过平摊的玉米粒，等锅内油冒烟，舀出2/3油，剩下1/3油
放入玉米粒，让玉米平摊在锅面，也用锅铲把玉米粒往中心收一下，紧实一点，这样不容易散架
煎约3分钟，中间不需要反面
起锅，可以先用吸油纸吸一下，不至于太油
撒上白糖
老公说跟外面饭店的味道一样，哈哈哈